Ngày 17/9/2018, tại buổi sinh hoạt đầu tuần dưới sân cờ và nhà trường đã phát động hưởng ứng "Tháng hàng động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" năm học 2018-2019. Có sự hiện diện của Ban giám hiệu, quý thầy cô giáo và các em học sinh trường THCS Ngô Sĩ Liên.
Việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt trong chiến lược chăm sóc, bảo vệ sức khỏe con người và là quyền cơ bản của mỗi người dân. An toàn thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tăng cường nguồn lực, con người có cuộc sống vui tươi, quan trọng đây là nền tảng cho sự phát triển kinh tế - xã hội của quốc gia.
Theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm - Bộ Y tế, các nguyên nhân chủ yếu dẫn đến ngộ độc là do vi sinh vật, hóa chất, độc tố tự nhiên và do thức ăn hư hỏng, biến chất,... Các tác nhân trên đều có thể xảy ra qua ăn uống, chế biến và bảo quản thực phẩm,... Những nơi có nguy cơ cao để xảy ra mất vệ sinh an toàn thực phẩm có thể đó là cơ sở kinh doanh dịch vụ thức ăn đường phố, cơ sở phục vụ bữa ăn tập thể không được cấp phép, quán ăn vỉa hè,…
"Tháng hành động vì chất lượng an toàn thực phẩm" nhằm mục đích tuyên truyền, nâng cao ý thức cá nhân sử dụng thực phẩm hàng ngày một cách an toàn, hiệu quả. Bác sĩ Nguyễn Văn Khánh - Nhân viên Y tế nhà trường truyền đạt những kiến thức quý báu trong việc giữ gìn vệ sinh và cách chọn lựa, chế biến thực phẩm thật an toàn và hợp vệ sinh cho mọi người.
Hy vọng qua buổi nói chuyện dưới sân cờ, các em có thêm những kiến thức bổ ích để phòng tránh ngộ độc thực phẩm cho bản thân và gia đình.
Sau đây là một số hình ảnh buổi phát động:
